铮康设备在果汁,浓缩液,果肉和饮料应用简介[转载]-科技创新-上海铮康机电设备有限公司(官网)

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铮康设备在果汁,浓缩液,果肉和饮料应用简介[转载]

饮料行业是上海铮康高剪切混合分散技术的最大受益者。上海铮康的高剪切混合分散机应用包括分散营养素(钙、维他命或矿物元素),溶解糖类或其他人造甜味剂(碳酸饮料用的糖浆),水化树脂(提高口感,稳定乳液),水化香料或其他添加剂(将奶粉和可可粉添加进巧克力奶),减小颗粒尺寸或制浆。这些广泛的应用需要混合机能够灵活的适应不同工艺,另外,上海铮康 还有全新的2000系列产品。

 

上海铮康工业设备用于饮料行业的优点:

 

 

添加营养素

 

提高产品品质。这些添加剂一般很难分散或悬浮。上海铮康混合机通过输入高能量来确保均一稳定的分散。

缩短工艺时间。上海铮康工业设备可以实现快速高效的粉体添加过程,并且是在线一次通过式设计!

 

添加白砂糖和人造甜味剂:

降低温度要求。厂家在生产时通常必须将液体加热,以充分的溶解糖。而上海铮康分散机可以在常温下溶解甜味剂。

 

缩短工艺时间。传统方法通常需要数小时的时间来溶解甜味剂,而上海铮康高剪切分散机通过增大粉体与液体的接触面积来减少溶解时间,同时也缩短了加热时间。

 

水化树脂

 

减少原材料用量。生产商通常需要加入大量的树脂,然后过滤掉水化不够充分的部分。上海铮康 混合机能确保完全水化,保证各成分功能,并去除结块,团聚和鱼眼等现象。从而,树脂的用量减少,也不再需要过滤工艺,同时也保证了产品品质。


水化调味剂和其他添加剂


缩短工艺时间。上海铮康工业设备采用一次性通过式设计,实现粉体液体在线混合。
 

减少空气介入。上海铮康系统可以快速混合粉体和液体,有效避免气溶和起泡。

 

缩小粒径
 

提高产品连续性。通过配置不同分散头,上海铮康可以加工宽粒径范围的颗粒,并制成窄粒径分布的产品

减少资金投入。使用颇具灵活性的上海铮康工业混合分散设备,可以实现一机多用。

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